Mutfak ev hanımlarının en fazla vaktini alan bölümlerdendir. Mutfağa ait basit ama önemli pratik bilgilerle, artık daha az zaman kaybı yaşayacaksınız ...

Kahveyi Taze Saklamak ... Öğütülmüş olarak aldığınız kahvenin bozulmamasını istiyorsanız cam bir kavanoza koyun. Bu aynı zamanda kahvenizin nefasetini ve kokusunu da koruyacaktır.

Peynirin Kurumaması ... Gravyer peynirinizin kurumasını istemiyorsanız; tuzlu bir su hazırlayarak, bir bezi bu suyun içine batırın ve peynirinizi bu nemli beze sararak saklayın.

Ekonomik krize rağmen lüks yiyeceklerin fiyatları düşecek gibi görünmüyor. Üstelik bir omlete bin dolar ödemek için sırada bekleyen pek çok müşteri var...

Ne kadar paranız olursa olsun, her zaman alacak daha fazla şey çıkıyor insanın karşısına. Tatmin olmak, aza kanaat etmek en güzeli. Yeni çıkan bir telefonu alsanız, bir sonraki ay, hatta hafta, daha iyisi çıkıyor piyasaya.
Kısacası 'en güzel' ve 'en iyi' kavramları günden güne anlamını yitiriyor.

Hijyenin en önemli olduğu yerlerden birisi de mutfaktır. Tüm ev ahalisinin sağlığı bu mekanın hijyenik olması ile yakından alakalıdır. Mutfak hijyenine dair önemli anektodlar..

Kullanılan malzemelerin yüzey özellikleri, kalitesi, mutfağın yerleşme planı kuralların uygulanmasını kolaylaştırır şekilde olmalıdır. Yabancı parçalar, cam kırıkları, kırık araç gereç, tezgahlardaki çentik ve bütünlüğünü bozan her tür zedelenme ve kırılma temizlik açısından risk oluşturur.

MADRİD - Sadece 4 bin civarında Türk’ün yaşadığı İspanya’da döner kebap ve baklavadan sonra Madrid kafelerinde satılan “Türk simidi” İspanyolların ilgisini çekiyor.

6 yıldır İspanya’da yaşayan, Türk restoranı sahibi Rıza Gümüş, simit satma fikrini rüyasında gördükten sonra gerçekleştirdiğini belirterek, eşiyle birlikte kendi restoranında 25 gün önce simit yapmaya başladığını kaydetti.